儿童营养早餐简单做法 儿童营养早餐简单做法大全

　　儿童营养早餐简单做法 儿童营养早餐简单做法大全

　　孩子的健康只定会放在第一位，其次就是教育，说到健康不得不说是孩子的饮食，特别是早餐，早餐关系到孩子一天所需要的营养吸收和晚上的营养恢复，对孩子的成长至关重要，老话说的好，早上吃好中午吃饱晚上吃少，所以不管孩子还是大人，早餐是特别重要的，下面宝妈们都看过来了，这10种孩子最爱吃的营养早餐，做法简单，一学就会，做来做去一周都不重样，孩子有食欲，妈妈更放心。

　　一、【老北京懒龙(肉龙)】

　　材料：中筋面粉、水、猪肉、大葱、香菇、盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、香油、食用油、酵母。

　　做法：1、把酵母倒在水里和面一起揉成面团，发酵一个小时左右。

　　2、把猪肉洗干净，最好是带一点肥肉的吃起来会更香，然后再剁成肉馅。

　　3、把大葱洗净切碎后备用。

　　4、干香菇用水泡好洗净后切碎后备用。

　　5、把肉、葱、香菇倒在一个容器内，加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。

　　6、把发酵好的面取出揉成团，擀成肉饼把肉馅放在上面，卷起来发酵二十分钟，然后大火上锅再蒸二十五分钟即可，然后切成段就可以吃了。

　　这做法有点像花卷，做法也很简单，发酵后的面更柔软，特别适合孩子吃。

　　二、【黄金煎饼果子】

　　材料：鸡蛋、中筋面粉、油条、甜面酱、榨菜碎、黑芝麻。

　　做法：1、把做早餐用的材料准备好，把面料放到大的容器里，加上水调成糊状，醒半个小时面，把火腿肠榨菜碎葱花等材料切好备用。

　　2、把电饼铛加热，把醒好的面糊用铲子滩成薄饼，把鸡蛋打碎也滩在饼上，等待鸡蛋快凝固时再把切好的葱花撒在上面，再撒点黑芝麻，然后翻面，再涂上甜面酱、撒榨菜碎、卷火腿肠和油条，将蛋饼卷起即可。

　　这样的做法简单，而且营养丰富，味道也非常好吃，颜色也非常好，小孩子一看到就爱吃。

　　三、【吐司批萨】

　　材料：吐司、番茄/樱桃番茄、火腿肉丁/培根、芝士片、蘑菇、黄椒粒、红椒粒、番茄酱、洋葱、青豆、胡萝卜丁、玉米粒、马苏里拉奶酪。

　　做法：1、先把所需要的材料准备好。

　　2、取一个吐司，上面抹一层番茄酱。

　　3、把芝士放在吐司上，把喜欢的蔬菜铺在上面，然后放上火腿丁或者培根，再撒上奶酪碎，也可以放芝士片，预热烤箱190度，放入做好的吐司，上下火，12分钟出炉。

　　这个做完了吃起来有点像披萨的味道，不过做法中得用到烤箱，做法其实也非常简单，大家可以适着做一次，小孩子也非常爱吃。

　　四、【特色三明治】

　　材料：方形面包片、火腿肠、肉松、鸡蛋、什锦菜、沙拉酱。

　　做法：1、平底锅里放油，打入两个鸡蛋煎至两面金黄。

　　2、火腿肠切成薄片，肉松少许。

　　3、把面包片上放在肉松摊在上面，挤一些沙拉酱。

　　4、把第二片面包片放在第一片面包片上，把煎好的鸡蛋放上，加一点沙拉酱。

　　5、再放上第三个面包片，把火腿薄片摆在上面，挤上少许的沙拉酱。

　　6、再放上第四片面包，涂上纯蛋黄液，上面撒上什锦菜，然后对角切成三角形，摆在烤盘上。

　　7、把烤盘放入烤箱中层，上下火同时加热，150度烤15分钟左右即可。

　　这样做的三明治更加好吃，看着都有胃口，早上给孩子做这样一道早餐，孩子一定喜欢吃，而且还有营养。

　　五、【奶香玉米软饼】

　　材料：玉米面粉、糯米粉、纯牛奶、白糖。

　　做法：1、 糯米粉，玉米粉和白糖倒入大碗内混合均匀，把牛奶加热到70度左右，倒入碗中，注意要一边加牛奶一边搅拌，牛奶加完后，再把后洗干净用手揉面。

　　2、把面揉到光滑的面团，再取一块小面团，揉成长条约25cm左右，然后卷起来，我卷了几个小卷。

　　3、平底不粘锅，加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄，一定要控制好火候，不要开大火哦!

　　这样简单的饼就做好了，看着油油黄黄的小孩子一定爱吃。

　　六、【香蕉爱上麦片】

　　材料：香蕉、燕麦片、玉米淀粉、鸡蛋、油。

　　做法：1、把香蕉切成大小均匀的段备用。

　　2、盘子里加入适量的玉米淀粉备用。

　　3、鸡蛋打入碗中打散备用。

　　4、另取一个盘子，倒入麦片备用。

　　5、香蕉上裹上一层玉米淀粉，再抖掉多余的玉米淀粉 再裹上蛋液，最后裹上一层燕麦片 当油温达到时就下锅炸，炸到金黄捞出控油装盘食用了。

　　这个做法简单，里面有香蕉会更适合孩子的口味，看着样子孩子也爱吃，只要孩子吃过一次后会喜欢上它的。

　　七、【迷你烧卖】

　　材料：饺子皮、熟糯米饭、豌豆、胡萝卜、猪油、鲜酱油、盐。

　　做法：1、胡萝卜切成丁，锅里烧热猪油，把胡萝卜丁和葱白末还有豌豆翻炒熟。

　　2、把准备好的米饭倒入锅中，加一点盐和少量酱油即可出锅。

　　3、把饺子皮擀好，要中间厚两边薄，把炒好的蔬菜丁放到饺子皮里，包成糯米饭团。

　　4、烧卖花边涂点油，开水上锅蒸8至10分钟即可食用。

　　这样美味的早餐就做好了，烧卖广州那边很爱吃，特别是早餐，味道和颜色都很好，孩儿一定会喜欢的。

　　八、【白萝卜鸡肉卷】

　　主料：白萝卜、鸡胸肉、胡萝卜。辅料：黑木耳、小葱、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、香油。

　　做法：1、把白萝卜洗净去皮切成薄片，锅里烧开水，把萝卜片入锅里焯2分钟左右，然后捞出放入一碗凉水中，浸泡一会。

　　2、鸡肉剁泥，胡萝卜和泡过的黑木耳以及洗净的葱花都切成末。

　　3、鸡肉泥、胡萝卜末，黑木耳末以及葱花混合，用2克盐，1克胡椒粉，半勺料酒腌制10分钟。

　　4、把馅放到白萝卜的末端，轻轻卷成筒状，然后放入锅中蒸10分钟。

　　5、准备一个碗，放一点生抽，再加点糖和香油调成调料。

　　6、调味料用勺子均匀地洒在蒸好的萝卜鸡肉卷上即可。

　　这样做是不是很新颖，而且萝卜也特别的香脆呢，小孩子一定喜欢吃。

　　九、【葱花鸡蛋饼】

　　材料：普通面粉、鸡蛋、盐、油、葱花、水。

　　做法：1、先把食材准备好，把鸡蛋打到面料碗里。

　　2、再加点清水和盐搅拌成糊状，注意要搅匀。

　　3、不贴平底锅里放少量油，把面糊倒入锅中，白领锅柄左右转成圆形，快凝固时把葱花撒在上面，然后翻个面，这里一定要注意用小火，这样饼才会变成金黄色，而且不糊。

　　4、翻个面后烙一到二分钟，鸡蛋饼就做好了，用锅铲把饼对折成扇形可以了。

　　这个是我做的最多的一个早餐，因为做法简单，我一般做下来不到五分钟就可以了。

　　十、【菠菜虾皮蛋饼】

　　材料：菠菜、面粉、虾皮、鸡蛋、水。

　　做法：1、菠菜洗净切成末，用榨汁机榨成汁，倒入碗中，把虾皮倒入菠菜汁中，再加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌均匀至无细腻薄糊。

　　2、不黏锅，无油，先大火后小火，倒入一汤匙面糊，将面糊均匀铺开。

　　3、煎至表面液体凝固颜色变浅，翻面，再煎一会儿折叠出锅。

　　4、改中火后再煎的一会儿，做出来脆脆的更好吃。

　　5、饼的大小自己控制，最好吃的还是薄一些比较好，然后折成扇形。

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